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សាច់អាំង ABC｜プノンペンで鉄板焼き肉を楽しめるローカル食堂
プノンペン市内・St360周辺で、ローカル感たっぷりのクメール式鉄板焼き肉を楽しめるのが
សាច់អាំង ABC（サッチアン ABC）。
熱々の鉄板に、甘辛く味付けされた肉、玉ねぎ、そして半熟卵。
シンプルながらも食欲を直撃する一皿は、在住者だけでなく観光客からも支持されています。
サッチアンABCの魅力とは？
この店の最大の特徴は、鉄板で提供されるクメールスタイルの焼き肉。
提供された瞬間から「ジュウッ」という音と香ばしい匂いが立ち上がり、
五感で楽しめるローカル料理です。
- 注文後すぐに提供される熱々鉄板
- 甘辛ダレが染みた肉と玉ねぎ
- 卵を絡めて味変できる楽しさ
- 白ごはんとの相性が抜群
鉄板メニュー以外にも定番のクメール朝ごはん、バイサイチュルークなどもありメニュー豊富。
おすすめメニュー：鉄板焼き肉（サッチアン）
看板メニューは、店名にもなっている「サッチアン（焼き肉）」。
牛肉や豚肉をベースに、クメール特有の甘みのあるタレで味付けされています。
ご飯付きで半熟卵を崩して肉と絡めると、辛さと甘さがまろやかになり、日本人にも非常に食べやすい味わいになります。観光中で半熟卵が心配の方は鉄板でしっかり火を入れることができます。
「ローカル料理はちょっと不安…」という人でも、ここなら安心して挑戦できる一皿です。
観光客にもおすすめできる理由
サッチアンABCは、いわゆるディープすぎる屋台ではなく、観光客でも入りやすいローカル食堂という立ち位置。ローカル体験をしつつも、失敗したくない人にちょうどいいお店です。
- 写真付きメニューがあり注文しやすい
- 味付けが比較的マイルド
- 在住者と観光客が混在
- 1人でも入りやすい雰囲気
価格帯と満足度
価格は8,000～14,000リエル（210円～540円 2025年12月現在）
ローカル基準で非常にリーズナブル。
一皿＋ご飯で、コスパ重視の食事としても優秀です。
量も十分で、「軽く食べるつもりが満腹になる」という声も多め。
ランチにも夜ごはんにも使いやすい一軒です。
店舗情報
店名：សាច់អាំង ABC
住所：GWXC+69R, St 360, Phnom Penh
ジャンル：クメール料理／鉄板焼き肉
特徴：
・鉄板で提供される焼き肉
・ローカル食堂だが観光客も多い
・1人利用もOK
まとめ
サッチアンABCは、プノンペンでローカル料理を気軽に体験したい人にぴったりの一軒。
鉄板の音、香り、味を楽しみながら、クメールの日常に一歩近づけるレストランです。
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