【クメール料理】 カンボジアで“食べて感じる文化”──定番から通好みまで、現地で出会える料理13選
カンボジアの食文化を通じて現地の暮らしや価値観に触れてみませんか？屋台ごはんから家庭料理まで、定番グルメとローカルの魅力を紹介します。
【クメール料理】
【クメール料理】 
【クメール料理】 カンボジアの市場で買える食材とローカルフードの魅力
カンボジアの市場では、新鮮なトロピカルフルーツや香辛料、シーフード、昆虫料理などユニークな食材が揃います。プノンペンやシェムリアップの主要市場の特徴と、現地ならではの食文化を詳しく解説！
【クメール料理】 Blue Sea Oyster
カンボジアローカルのお店で生エビと生牡蠣を食しました！
ビールと合いますが、自己責任で。
【クメール料理】 サニーバイチャー
「サニーバイチャー」とは？ カンボジアのローカルメニュー(バイチャー(炒飯)、ロックラック(牛肉)、クイティウ(麺))が楽しめるお店です。メ...
【カフェ】 【Cafe】NOIR COFFEE
「NOIR COFFEE」とは？ カンボジアのローカルカフェと言えばBROWNCoffeeがカンボジアでは有名ですが、ここ最近人気があり店舗...
【クメール料理】 オススメのバイサイチュルーク
カンボジアのローカル屋台めし バイサイチュルークって？ カンボジアの豚肉のせご飯、バイサイチュルークはカンボジアのソウルフード 8000リエ...