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【丸八水産】プノンペンで本格浜焼き！日本直送の海鮮を炭火で味わう
プノンペン中心部・Street 63にある「丸八水産（MARUHACHI SUISAN）」は、日本の漁港を思わせる“浜焼きスタイル”で海鮮を楽しめる貴重な一軒。
おすすめはもちろん浜焼き（BBQコンボ）。
ホタテ、ハマグリ、牡蠣、サザエなどを卓上で焼きながら、
香ばしい磯の香りとともに味わう時間は、まさに“日本の海辺そのもの”です。
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■ 名物は「浜焼き」スタイル
丸八水産の魅力は、なんといっても卓上で焼く浜焼き。
殻付きの貝類を店員さんが焼き、特製たれを垂らして仕上げる瞬間は格別です。
Lセット・Sセットなどの貝盛り合わせもあり、初めての方でも安心して楽しめます。
✔ ホタテ
✔ 牡蠣
✔ ハマグリ
✔ 海老
✔ イカ
磯の旨味がじゅわっと広がる瞬間は、
プノンペンにいながら日本の漁港にいるような感覚。
■ 海鮮丼のバリエーションが豊富
ランチタイムにも人気なのが海鮮丼シリーズ。
- マグロ丼
- サーモン丼
- いくらサーモン丼
- マグロ三種丼
- 海鮮ユッケ丼
- オリジナル海鮮丼
価格帯はおおよそ$7〜$14前後と、
このクオリティを考えると非常に良心的。
しらす丼やいくら丼など、日本人にとって“安心する味”が揃っています。
■ 鍋メニューも充実
海鮮だけでなく、鍋メニューも豊富。
- あんこう鍋
- 牡蠣鍋
- チョゲチム
- スパイシー海鮮鍋
味噌ベース・塩ベース・辛味ベースなど選べるのも嬉しいポイント。
2名以上から注文可能なメニューもあります。
■ 丸八水産はこんな人におすすめ
- ✔ 本格的な浜焼きを楽しみたい
- ✔ 日本直送の貝類を味わいたい
- ✔ 海鮮好き
- ✔ 日本の居酒屋の雰囲気が恋しい
落ち着いた店内で、
ゆっくり海鮮を味わいたい日にぴったりの一軒です。
■ 店舗情報
店名：丸八水産（MARUHACHI SUISAN）
住所：192 Preah Trasak Paem St. (63), Phnom Penh
エリア：Daun Penhエリア（BKK1近く）
ジャンル：日本料理・海鮮・浜焼き
■ まとめ
プノンペンでここまで本格的な浜焼きが楽しめる店は貴重。
海鮮丼も鍋も充実しており、“日本の味をしっかり感じたい日”に間違いない一軒です。
海鮮好きなら一度は訪れたい、プノンペン屈指の海鮮レストラン。
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