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【プノンペン】72 Restaurant（អាហារដ្ឋាន 72）｜$2で満腹になれるローカル食堂
プノンペンで安くて、ちゃんと美味しいクメール料理を食べたいなら、
72 Restaurant（អាហារដ្ឋាន 72） は外せない一軒。
地元の人たちの普段使いはもちろん、
最近は観光客の姿も増えてきたローカル×観光の中間的存在の食堂です。
◆ 72 Restaurant のここがすごい
- どの料理を頼んでも基本 $2
- 1品注文すると白ご飯付き
- 味付けがやさしく、日本人にも食べやすい
- ローカル店だが観光客も入りやすい
価格はローカルそのものですが、量はしっかり。
コスパ重視なら間違いないお店です。
◆ 絶対に食べたいおすすめメニュー
● ポークジンジャー
សាច់ជ្រូកឆាខ្ញី
（サッチュ・チュルーク・チャー・クニィ）
細切りの豚肉を生姜で炒めたクメール定番料理。
油っぽさは控えめで、生姜の香りが立ち、ご飯が止まらなくなります。
● ナスとひき肉の炒め物
ត្រប់ឆាសាច់ជ្រូកបុក（トロップ・チャー・サッチュ・チュルーク・ボッ）
とろとろのナスに、ひき肉の旨みが絡んだ一皿。
クメール料理らしい素朴な味で、初めてでも食べやすいです。
● ナスと厚揚げの炒め物
ត្រប់ឆាតៅហ៊ូ（トロップ・チャー・タウフー）
ナスの柔らかさと厚揚げの食感が好相性。
やさしい味付けで、肉料理が続いた時の箸休めにもおすすめ。
● クイティウ（スープ麺）
គុយទាវ
（クイティウ）
カンボジア定番の米麺スープ。
スープがある日と、品切れで出ない日がありますが、
見かけたらぜひ頼みたい一杯です。
あっさりしたスープで、朝や軽めの食事にもぴったり。
◆ 観光客でも安心な理由
- 写真付きメニューがある
- 指差し注文で問題なし
- 辛さ控えめな料理が多い
- 店内が明るく清潔感がある
- ナンプラーやニンニク＋唐辛子で味も辛さも調節できてより東南アジア風にできる
完全ローカル店ほどのハードルはなく、「初クメール料理」にもちょうどいい雰囲気です。
◆ まとめ
72 Restaurant（អាហារដ្ឋាន 72）は、
- $2でしっかり食べられる
- 1品頼めばご飯付きで満足感あり
- ローカル感と観光客向けのバランスが絶妙
という、プノンペン屈指の良心的ローカル食堂。
安く、気取らず、クメール料理を楽しみたい日には、ぜひ立ち寄ってみてください。
◆ 店舗情報
72 Restaurant（អាហារដ្ឋាន 72）
エリア：プノンペン市内、TTPエリアSt123
ジャンル：クメール料理／ローカル食堂
価格帯：$（ほぼ全品 $2）
特徴：1品注文でご飯付き／観光客も利用しやすい
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