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SAKABA NEW TOKYO｜プノンペンで藁焼きとおばんざいが楽しめる和風居酒屋
プノンペン・Rue Pasteur No.51周辺で日本の居酒屋を探しているなら、SAKABA NEW TOKYOはぜひ候補に入れたい一軒です。
おすすめは、香ばしい香りが特徴の藁焼きと、少しずつ色々な味を楽しめるおばんざい。刺身、天ぷら、一品料理、日本酒まで揃っており、食事にも飲みにも使いやすいお店です。
ライブ感が楽しめるオープンキッチン
SAKABA NEW TOKYOは、店内中央に大きなオープンキッチンを配置したライブ感のある和風居酒屋です。
カウンター席からは料理人が藁焼きを仕上げる様子を目の前で見ることができ、高く立ち上る炎は思わず写真を撮りたくなる迫力があります。
料理が出来上がるまでの時間も楽しめるため、初めて訪れる方や旅行中の食事にもおすすめです。
1階には臨場感のあるカウンター席、2階にはテーブル席があり、一人飲みからグループでの食事まで幅広く利用できます。
オープンキッチンならではの活気と、日本の居酒屋らしい雰囲気を味わえるのもSAKABA NEW TOKYOの魅力です。
メニュー
おすすめは高知名物の藁焼き
SAKABA NEW TOKYOでまず食べたいのが、鮮魚の藁焼きです。
藁の強い火力で魚の表面を香ばしく焼き上げる料理で、口に入れた瞬間にふわっと香る藁の風味が魅力。プノンペンでは珍しいメニューなので、和食好きならぜひ試したい一品です。
おばんざい盛り合わせもおすすめ
もう一つのおすすめが、おばんざい盛り合わせです。
温かい野菜、漬物、ピリ辛野菜、出汁を使った料理、煮物などを少しずつ楽しめるため、最初の一皿にもぴったり。
一人飲みでも注文しやすく、日本酒や焼酎との相性も良いメニューです。
一品料理も充実
藁焼きやおばんざい以外にも、日本の居酒屋らしい料理が揃っています。
軽くつまみたい時から、しっかり食べたい時まで使いやすいラインナップです。
- 鮮魚の刺身ユッケ
- サーモン刺身
- サーモン炙りマヨ
- サーモンアボカドユッケ
- 天ぷら盛り合わせ
- 海老の天ぷら
- 出汁巻き卵
- 出汁トマト
- 肉味噌パリパリピーマン
- カキフライタルタル
お酒の種類も豊富
ドリンクメニューも充実しています。サワーや焼酎など、料理に合わせて楽しめます。
- Cambodia Draft
- Asahi Super Dry
- Sapporo
- レモンサワー
- 生ライムサワー
- 梅酒
- 焼酎
- 日本酒
- 山崎・白州・響などのウイスキー
締めのメニューまで楽しめる
飲んだ後の締めには、丼ものや麺類もおすすめです。
お酒を飲んだ後でも食べやすいメニューが揃っているのも嬉しいポイントです。
- 刺身ユッケ丼
- 刺身のお茶漬け
- 卵かけごはん
- NewTokyo特製ラーメン
- 醤油ラーメン
- たぬき蕎麦
- 赤出汁
SAKABA NEW TOKYOはこんな人におすすめ
- プノンペンで和風居酒屋を探している人
- 藁焼きを食べてみたい人
- おばんざいを少しずつ楽しみたい人
- 日本酒や焼酎を飲みたい人
- Rue Pasteur No.51周辺で日本食を探している人
- 会食や友人との食事に使えるお店を探している人
店舗情報
| 店名 | SAKABA NEW TOKYO |
|---|---|
| 住所 |  134Z Rue Pasteur No. 51, Phnom Penh |
| 電話番号 | +855 81 401 040 |
| 営業時間 | 17:00～0:00 |
まとめ
SAKABA NEW TOKYOは、プノンペンで藁焼きとおばんざいを楽しめる和風居酒屋です。
香ばしい鮮魚の藁焼き、少しずつ味わえるおばんざい、刺身や天ぷら、日本酒まで揃っており、日本の居酒屋らしい食事を楽しめます。
プノンペンでいつもと少し違う日本食居酒屋を探している方におすすめです。
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